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前幾天路過六合夜市附近的瑞源路,結果突然聞到一陣香味
剛好下午茶時間又到囉,並依循香味找美食
結果發現位於明星街的老爺麵線,可以說真的是聞香下馬
雖然老爺麵線外表看起小小一攤,但裡面都是內用桌椅哦
老爺招牌清楚寫到不論是麵線、臭豆腐、炸黑輪大小都一樣價錢
將將! 招牌麵線來啦!
唉呀,光看這照片又想起麵線的滋味
看到了沒? 整碗幾乎都是大塊肉羹耶
雖然老爺麵線只是普通的肉羹麵線,但味道可不輸大腸麵線呢
這次也點了臭豆腐和炸黑輪,我覺得老爺的做法非常不同
常見賣臭豆腐的店家都會淋上獨家醬汁
但老爺將臭豆腐跟黑輪外皮炸得非常酥脆
旁邊有醬油、辣椒等佐料,可依個人口味需求自助式添加
可以看到黑輪炸得外酥內軟,口感非常Q彈
讓人意猶未盡想多叫幾份外帶
檢視較大的地圖
地址:高雄市前金區明星街142號
營業時間:12:00~19:00
電話:(07)286-0028
停車資訊:路邊停車格(真的不太好停車)
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